當(dāng)下教育也在趨向全球化發(fā)展，很多學(xué)生選擇去香港讀書，畢竟其教育體系中西結(jié)合，香港理工大學(xué)是無數(shù)學(xué)子心中理想的學(xué)府，非母語學(xué)習(xí)環(huán)境下，課程學(xué)習(xí)要重視知識(shí)點(diǎn)，這里香港留學(xué)生課程輔導(dǎo)給大家分享香港理工大學(xué)酒店管理必修課程知識(shí)點(diǎn)。

　　香港理工大學(xué)（The Hong Kong Polytechnic University，簡(jiǎn)稱PolyU）是香港一所享有聲譽(yù)的綜合性大學(xué)。酒店管理專業(yè)（Hotel Management）是香港理工大學(xué)的一門專業(yè)課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生成為酒店和旅游行業(yè)的專業(yè)人才。

　　這一專業(yè)涵蓋酒店運(yùn)營(yíng)管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、客戶服務(wù)、酒店房務(wù)管理、餐飲管理、旅游管理等方面的知識(shí)和技能。學(xué)生將學(xué)習(xí)酒店業(yè)的新理論和實(shí)踐，并通過實(shí)地考察、實(shí)習(xí)和模擬經(jīng)營(yíng)等方式將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際情境中，課程學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生需要香港理工大學(xué)課程輔導(dǎo)幫助。

　　香港理工大學(xué)酒店管理必修課程知識(shí)點(diǎn)：

　　1.酒店管理原理：包括酒店組織結(jié)構(gòu)、房務(wù)管理、餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)管理等方面的知識(shí)。

　　2.酒店運(yùn)營(yíng)管理：涵蓋酒店運(yùn)營(yíng)的各個(gè)方面，包括前臺(tái)管理、客戶服務(wù)、房務(wù)部管理、餐飲管理、設(shè)施管理等。

　　3.酒店市場(chǎng)營(yíng)銷：學(xué)習(xí)酒店市場(chǎng)營(yíng)銷的策略和技巧，包括市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)定位、品牌建設(shè)、銷售和推廣等。

　　4.酒店財(cái)務(wù)管理：財(cái)務(wù)報(bào)表分析、成本控制、預(yù)算管理和投資決策等知識(shí)點(diǎn)。

　　5.酒店房務(wù)管理：學(xué)習(xí)酒店客房部的管理和運(yùn)營(yíng)，包括客房預(yù)訂管理、客房分配、客房清潔和維護(hù)等。

　　6.餐飲管理：介紹餐飲業(yè)的管理和運(yùn)營(yíng)，包括餐廳設(shè)計(jì)與布置、菜單規(guī)劃、食材采購(gòu)和食品安全等。

　　在陌生的授課環(huán)境下，課程學(xué)習(xí)會(huì)很容易跟不上進(jìn)度，課前掌握知識(shí)點(diǎn)有必要，香港理工大學(xué)酒店管理必修課程知識(shí)點(diǎn)，輔無憂就為大家分享到這里，如果你正好有國(guó)外課程在線輔導(dǎo)等需求，歡迎隨時(shí)向客服尋求幫助。